Информация по некачественной продукции

Руководителям предприятий торговли, общественного питания, пищеперерабатывающих производств.

Управление потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области (алее - Управление) сообщает, что в соответствии с подпрограммой 9 «Развитие комплексной защиты прав потребителей и качества товаров в Липецкой области на 2014-2020 годы» в рамках государственной программы Липецкой области «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Липецкой области» при осуществлении мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов (приказ о проведении мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в предприятиях торговли г.Липецк №432 от 25.11.2016г.) в гипермаркете «Карусель», принадлежащем ЗАО ТД «Перекресток», расположенного по адресу: г.Липецк, ул.Гагарина, д.100б были отобраны и сданы для исследований 25 ноября 2016 года в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» следующие рыботовары:

- полуфабрикат из рыбы мороженый «Филе трески»;
- «Минтай стейк» мороженный;
- «Пикша стейк» мороженый.

Проведенные исследования (протокол №6273 от 29.11.2016г.) показали, что отобранная проба «Пикша стейк» мороженый ООО «Ленморепродукт» (Россия, Ленинградская область, Всеволожский район, п.Ковалево, ул.Поперечная, д.15. Зона вылова: Атлантический океан – по массовой доле глазури не соответствует информации, указанной на маркировочном ярлыке потребительской упаковки. Результаты исследований: массовая доля глазури 10,2 (гигиенический норматив – не более 5%).

Анализ удвоенной пробы подтвердил несоответствие «Пикша стейк» мороженый требованиям нормативов (протокол лабораторных исследований, испытаний №6273 от 02.12.2016г.)

Согласно ст.3 Федерального закона от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а также п.17 Правил продаж отдельных видов товаров, утвержденных постановлением Правительства РФ №55 от 19.01.1998г. организациям розничной торговли необходимо проводить осмотр, испытание, анализ и экспертизу предлагаемого для продажи товара. Некачественные и опасные пищевые продукты не подлежат реализации, уничтожаются или утилизируются.

За нарушение санитарных правил, и нарушение требований Технических регламентов предусмотрена административная ответственность по ст.6.3, ст.14.7 ч.2, ст.14.43 КОАП РФ, в виде штрафа на юридическое лицо от 100 до 300 тыс. руб.